2025-10

グルテンフリー

小麦アレルギーとグルテンフリー冷凍食品失敗談|安心できる食生活の見直し方

小麦アレルギーを持つ家族にとって「安心して食べられる食事」は毎日の課題ですよね。ちょっと前とは違って最近はグルテンフリー食品が増え、冷凍食品でも手軽に安全な食卓を実現できるようになりました。しかし実際に試してみると「思っていた味と違う」「原...
グルテンフリー

小麦断ちのコツ  少しの工夫で無理なく習慣化する方法

小麦を控える生活を始めたものの、途中で挫折してしまう人も少なくありません。私自身も最初はパンや麺類が食べたくなり「これをずっと続けられるのだろうか」と不安になったことがあります。しかし工夫を取り入れることで、無理なく小麦断ちを習慣化できるよ...