最近「グルテンフリー」という言葉をよく耳にするようになりました。かつては小麦アレルギーやセリアック病の人のための食事法とされていましたが、今では健康志向の人々の間で注目を集めています。私自身もグルテンフリーを意識するようになってから、体の軽...

小麦アレルギーと診断されたとき、多くの人が「もう美味しいものが食べられないかも…」と不安になります。しかし、最近ではグルテンフリーの食品がぐんと増え、美味しさやバリエーションも大幅に進化しています。この記事では、小麦アレルギーの方でも楽しめ...

【小麦アレルギーでも楽しい毎日】小麦アレルギーを持っている方やそのご家族にとって、毎日の食事や外食にはさまざまな不安がつきまといます。しかし、正しい知識と準備さえあれば、小麦アレルギーでも日常を豊かに、そして外食も楽しむことができます。この...

小麦アレルギーでお悩みの方、そしてご家族の方へ。日常生活の中で小麦を完全に避けることは簡単ではありませんが、正しい知識と対策を身につけることで、より安全で快適な生活を送ることができます.私も悩みました。本当に悩みました。今回は、小麦アレルギ...

皆さん、こんにちは。今日は私の少し個人的な体験談をシェアさせてください。大人になってから、小麦アレルギーを発症しました。パン、パスタ、ラーメン、クッキー……大好きだった食べ物の数々を手放さなければならなくなったときは、正直言ってかなりショッ...

書き出しをここに書く小麦アレルギーがわかるまで仕事も変わる事に。。小麦アレルギーが判明してから大好きな食べ物やアルコール類もやめないといけない…どおしましょ。。ただもっと大変なことが。。そうです、私の仕事がほぼ小麦しか使わないB級グルメの専...